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Auditor Interno ISO 22000:2018 bajo ISO 19011:2018
Bienvenida al Curso
Instrucciones (1:27)
MÓDULO I. BASES DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE INOCUIDAD ALIMENTARIA
BASES DEL SISTEMA DE GESTION DE INOCUIDAD ALIMENTARIA (Parte 1) (10:49)
BASES DEL SISTEMA DE GESTION DE INOCUIDAD ALIMENTARIA (Parte 2) (10:03)
BASES DEL SISTEMA DE GESTION DE INOCUIDAD ALIMENTARIA (Parte 3) (9:58)
BASES DEL SISTEMA DE GESTION DE INOCUIDAD ALIMENTARIA (Parte 4) (7:22)
LA NORMA ISO 22000:2018 (5:10)
EL EMBUDO ESTRATEGICO (5:46)
5.1 LIDERAZGO Y COMPROMISO (8:28)
LA ESTRUCTURA DE ALTO NIVEL (7:57)
MODELO PHVA (15:57)
MÓDULO II. TÉRMINOS Y DEFINICIONES RELACIONADAS CON EL SGIA
PROCESO (6:23)
RIESGO (Parte 1) (9:55)
RIESGO (Parte 2) (10:12)
DOCUMENTACIÓN / REGISTROS (11:17)
VERIFICACIÓN / VALIDACIÓN (8:38)
PPR / PPRO (4:46)
PCC / PPRO (2:01)
NO CONFORMIDAD (9:05)
ACCIÓN CORRECTIVA / CORRECTIVA (10:20)
EN LA NORMA ISO 22000:2018 (4:32)
MÓDULO III. PROCESO DE AUDITORÍA DE ACUERDO A LA ISO 19011:2018
PROCESO DE ACUERDO A LA ISO 19011:2018 (2:50)
PROCESO SISTEMÁTICO (Parte 1) (12:11)
PROCESO SISTEMÁTICO (Parte 2) (11:35)
PROCESO INDEPENDIENTE (7:13)
PROCESO DOCUMENTADO (1:28)
PROCESO DE AUDITORÍA (13:34)
CICLO PHVA DE LA AUDITORÍA (3:16)
EVIDENCIAS DE AUDITORÍA (15:24)
LA NORMA ISO 19011:2018 (3:00)
PRINCIPIO DE AUDITORÍA (14:19)
ENFOQUE BASADO EN RIESGOS A LOS PRINCIPIOS (6:17)
GESTIÓN DE UN PROGRAMA DE AUDITORÍA (1:40)
RIESGOS DEL PROGRAMA DE AUDITORÍA (2:19)
OPORTUNIDADES DEL PROGRAMA DE AUDITORÍA (Parte 1) (9:51)
OPORTUNIDADES DEL PROGRAMA DE AUDITORÍA (Parte 2) (9:26)
DURANTE EL PROGRAMA DE AUDITORÍA (6:48)
RECURSOS DEL PROGRAMA DE AUDITORÍA (1:30)
MÓDULO IV. ETAPAS PREVIAS A UN PLAN DE AUDITORÍA
ETAPAS PREVIAS A UN PLAN DE AUDITORÍA (2:40)
MÓDULO V. ELABORACIÓN DE UN PLAN DE AUDITORÍA
ELABORACIÓN DE UN PLAN DE AUDITORÍA (11:14)
MÓDULO VI. REALIZACIÓN DE ACTIVIDADES DE AUDITORÍA
REALIZACIÓN DE ACTIVIDADES DE AUDITORÍA (13:39)
TÉCNICAS PARA REALIZAR AUDITORÍAS_PREGUNTAS ABIERTAS (5:10)
PREGUNTAS CERRADAS_PREGUNTAS DIRIGIDAS (4:00)
PREGUNTAS ACLARATORIAS (3:18)
ENTREVISTANDO AL AUDITOR (8:21)
GENERACIÓN DE HALLAZGOS DE AUDITORÍA (Parte 1) (9:37)
GENERACIÓN DE HALLAZGOS DE AUDITORÍA (Parte 2) (10:22)
UN HALLAZGO DE AUDITORÍA_GENERACIÓN DE HALLAZGOS DE AUDITORÍA (1:58)
HECHOS (3:25)
EVIDENCIA OBJETIVA_EVIDENCIA DE AUDITORÍA_REDACCIÓN DE NO CONFORMIDADES (1:56)
TÉCNICAS PARA REDACTAR NO CONFORMIDADES (5:16)
¿COMÓ NO REDACTAR NO CONFORMIDADES? (3:04)
MÓDULO VI. CONCLUSIONES DE AUDITORÍA
CONCLUSIONES DE AUDITORIA
MÓDULO VIII. INFORME DE AUDITORÍA
INFORME DE AUDITORÍA (2:44)
MÓDULO IX. REVISIÓN DE LA EFICACIA DE CORRECIONES Y ACCIONES CORRECTIVAS
REVISIÓN DE LA EFICACIA DE CORRECIONES Y ACCIONES CORRECTIVAS (4:42)
Examen
Examen Simulacro
¡Último paso!
Instrucciones para emitir tu Certificado como Auditor Líder, (En caso de que hayas adquirido el paquete).
BASES DEL SISTEMA DE GESTION DE INOCUIDAD ALIMENTARIA (Parte 3)
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